Голубцы ленивые
Список продуктов: 1 качан капусты (маленький)
0,5кг. фарша ( свинина + говядина)
1 яйцо
3 ст. л. майонеза
1 ст. риса.
100 гр. сыра.
соль, перец, томантая паста.
Приготовление.
Капусту нарезать мелко
Рис отварить до полуготовности
Смешать фарш, рис, капусту. Посолть, поперчить, добавить яйца и майонез.
Все хорошо перемешать. Сформировать из смеси шарики.
Положить наши шарики на прответь и поставить его в разогретую духовку на 30 мин.
Пока шарики поджариваются в духовке делаем заливку.
В воду добавляем томатную пасту и 2 ложки муки, все хорошо взбиваем. Заливаем этим составом наши шарики, сверху посыпаем потертым сыром и ставит в духовку еще на 15 мин.
Сверху можно присыпать свежей ароматной зеленью.
Бонн аппетит!